Quando si parla di verdure di alta qualità per la cucina professionale, Orogel rappresenta un punto di riferimento. Per i ristoratori che desiderano arricchire il proprio menù con proposte di alimentazione vegana o vegetariana, Orogel offre un assortimento ampio e versatile, dalle verdure semplici ai contorni già pronti, fino a veri e propri piatti unici studiati per rispondere alle nuove esigenze del mercato.
La possibilità di contare su verdure pronte, selezionate e lavorate con standard elevati, consente di creare piatti equilibrati, gustosi e contemporanei, senza rinunciare alla qualità che i clienti si aspettano.
In una cucina professionale, il tempo è una risorsa preziosa. Le verdure già pulite, tagliate e surgelate di Orogel sono un supporto indispensabile per ottimizzare l’organizzazione del lavoro e ridurre sensibilmente i tempi di preparazione.
Le verdure pronte all’uso permettono non solo di semplificare le operazioni quotidiane, ma anche di ampliare l’offerta del menù con piatti sempre diversi, seguendo la stagionalità delle materie prime. Grazie alla surgelazione, è possibile proporre verdure di qualità costante durante tutto l’anno, mantenendo varietà, colore e consistenza, elementi fondamentali per una proposta vegana curata e professionale.
Accanto alle verdure, Orogel propone anche soluzioni complete pensate per la ristorazione moderna. Un esempio è il Maxi Burger Benessere con Quinoa e Semi di Lino, un burger vegano e senza glutine nel pratico formato da 125 grammi.
Si tratta di un prodotto ideale per chi vuole inserire nel menù proposte vegane innovative e bilanciate, perfette come piatto unico. Il Maxi Burger Benessere si presta a molteplici interpretazioni, servito con un contorno di verdure grigliate, con insalate creative o come alternativa vegetale all’interno di un menù gourmet. Una soluzione pronta che garantisce gusto, praticità e coerenza con le richieste di un pubblico sempre più attento. L’utilizzo
L’utilizzo di alimenti surgelati di alta qualità rappresenta una scelta strategica per le cucine professionali. Le verdure pronte Orogel permettono di ridurre gli sprechi alimentari grazie a una porzionatura ideale e all’assenza di scarti. La lunga durata del prodotto consente una gestione più efficiente delle scorte, mentre la surgelazione preserva le proprietà nutritive, la consistenza e il gusto delle materie prime. Per i ristoratori, questo significa maggiore controllo dei costi e la sicurezza di servire piatti sempre freschi e di qualità. Con Orogel e Mainardi Food, il Veganuary diventa un’ispirazione concreta da portare in tavola ogni giorno dell’anno.