L’arte culinaria si esprime in molteplici modi, ma pochi piaceri possono eguagliare la freschezza e la delicatezza del cruditè di pesce. Mainardi Food, leader nell’offerta di prodotti alimentari di alta qualità per la ristorazione, celebra questa esperienza sensoriale offrendo una selezione impeccabile di pesce crudo di prima scelta. In questo articolo, esploreremo il mondo affascinante della cruditè di pesce, fornendo idee e consigli per creare un menu che delizierà i palati più esigenti.
Colazione italiana
Quando si prepara un menù di pesce in cui le cruditè di mare sono il piatto forte, non possono assolutamente mancare le tartare, da condire con sale e olio per assaporare tutte la loro freschezza.
Nel nostro punto vendita potrai trovare le migliori tartare fresche di pesce spada, di tonno e di salmone del nostro fornitore di fiducia Bernardini Gastone.
Per chi invece preferisce il pesce surgelato, abbiamo le tartare congelate di pesce spada e salmone dell’azienda Marepiù, una garanzia per quanto riguarda le specialità ittiche surgelate.
Colazione americana
Il crudo di mare si presta perfettamente per creare degli antipasti facili e veloci in cui la qualità della materia prima fa davvero la differenza.
Come nel caso dei carpacci di pesce, nel vostro vasto assortimento puoi trovare carpacci di pesce spada, di tonno o ancora di polipo con cui dare libero sfogo alla tua creatività in cucina. Abbiamo pensato anche ai palati più raffinati, con i deliziosi gamberi rossi siciliani congelati e gli scampi da poter mangiare anche crudi.
Colazione salata
Un vero fiore all’occhiello sono invece le colature di pesce, utilizzate come condimento per molti prima ma anche per insaporire piatti a base di pesce o di verdure. La più utilizzata e che puoi trovare nel nostro magazzino è la colatura di alici.
Ma non è tutto, una vera chicca appena messa in produzione è la deliziosa colatura di gambero rosso siciliano, una bontà unica da provare assolutamente.
Colazione americana
Le cruditè di pesce rappresentano un’opzione culinaria raffinata e salutare, ideale per soddisfare i palati più esigenti. Grazie alla vasta selezione di pesce crudo di prima qualità offerto da Mainardi Food, è possibile creare piatti straordinari, capaci di stupire e deliziare. Sia che tu sia un ristoratore professionista o un appassionato di cucina, esplora il gusto autentico del mare con materie prime di ottima qualità.
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita a Ronchi dei Legionari (GO)!
