Notizie
5 Aprile 2024
Quando si parla di autentica cucina italiana la pasta fresca è un vero must che non dovrebbe mai mancare nei menù del tuo locale. È proprio […]
5 Marzo 2024
Il tavolo di un ristorante può essere considerato come un vero e proprio biglietto da visita: in base alla Mise en Place scelta possiamo capire se […]
8 Febbraio 2024
Non solo quello che è alimentare, da noi puoi trovare tutto quello che ti serve per dare vita a una vera cucina professionale a tutti gli […]
8 Gennaio 2024
Un secondo piatto tipico della cucina tradizionale italiana, perfetto per le fredde giornate invernali. Il bollito è un piatto diffuso maggiormente nel Nord Italia e che, […]
6 Dicembre 2023
Con il Natale dietro l’angolo è subito corsa alla preparazione dei menù per le feste, che sia per il cenone della vigilia, il pranzo di Natale […]
9 Novembre 2023
Una volta provata, i ristoratori non possono più farne a meno. Stiamo parlando della Scrocchiarella Frozen di Italmill, una base per pizza fatta a mano, precotta […]
3 Ottobre 2023
È arrivato ufficialmente l’autunno e quindi anche le ricette a base della verdura preferita di questa stagione, la zucca. Grazie al suo sapore dolce e delicato […]
7 Settembre 2023
Settembre è il mese perfetto in cui organizzare feste, sagre ed eventi all’aperto per godersi le ultime belle giornate prima dell’inizio dell’autunno. E come sempre Mainardi […]
1 Agosto 2023
Quando suona la sveglia è sempre una corsa contro il tempo per sbrigare tutte le faccende e non arrivare tardi a lavoro, ma il tempo per […]