Dal 26 al 28 febbraio abbiamo vissuto tre giornate straordinarie alla Sajam GAST di Zagabria, punto di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca. in un mercato in continua crescita.
Lo stand Mainardi Food è stato un vero spazio di incontro e confronto professionale, animato dalla presenza dei nostri numerosi fornitori che, con prodotti d’eccellenza e momenti dimostrativi, hanno reso l’esperienza ancora più ricca e coinvolgente.
Tra gli appuntamenti più apprezzati, la Masterclass sulla Pizza Fritta del Pizza Chef Giovanni Mascari, che ha saputo unire tecnica e innovazione, offrendo ai professionisti presenti contenuti di alto valore formativo.
Showcooking, presentazioni e dialogo diretto con gli operatori del settore hanno trasformato la fiera in un’occasione concreta di crescita e sviluppo. Un’esperienza che conferma il valore delle relazioni e della collaborazione come motore del nostro lavoro quotidiano.
Scorri le foto qui sotto per rivivere i momenti più belli della nostra esperienza a Sajam GAST 2026!
