I migliori tagli di carne per le grigliate in compagnia
La bella stagione è finalmente alle porte ed è risaputo che una grigliata è l’occasione perfetta per riunirsi con amici e persone care per trascorrere una giornata all’aria aperta gustando dell’ottimo cibo in compagnia.
La storia di una terra e del suo pomodoro.
Per organizzare una grigliata perfetta sono diversi i fattori da tenere in considerazione: dalla scelta della location, al numero degli invitati fino alla fondamentale scelta delle materie prime da utilizzare per creare dei piatti da leccarsi i baffi.
Al giorno d’oggi è possibile organizzare vari tipi di grigliate, come ad esempio una grigliata di pesce o una grigliata vegetariana, ma noi rimaniamo fedeli alla tradizione e non rinunciamo mai ad una gustosa grigliata di carne di prima scelta. Per accontentare anche i più piccoli è possibile preparare un appetitoso hamburger alla brace da servire con patatine fritte e ketchup!
Perfettamente San Marzano DOP.
Se preferisci utilizzare carni bianche per le tue grigliate non deve assolutamente mai mancare il pollo alla griglia. I requisiti indispensabili per prepararlo alla perfezione sono la croccantezza della pelle e la tenerezza della carne.
Il nostro consiglio per una ricetta che stupirà tutti i tuoi invitati è quello di marinarlo adeguatamente con erbe aromatiche e spezie a piacimento prima delle cottura sulla griglia, provare per credere!
L’alleato della vera pizza napoletana!
Qualora invece tu preferisca una grigliata di carne rossa quella di bovino è particolarmente indicata per la cottura alla brace in quanto, meglio di altre, sopporta adeguatamente le alte temperature. La grande versatilità delle carni di origine bovina ti permetterà di scegliere il taglio che può preferisci: il filetto, la costata, il controfiletto o ancora la lombata e molti altri ancora.
Anche per le carni rosse puoi ricorrere ad una marinatura per esaltare ed impreziosire il gusto della carne e renderla ancora più appetitosa.
Un “San Marzano DOP” firmato Mainardi Food!
In ogni buona grigliata che si rispetti oltre alla carne non può assolutamente mancare un altro prodotto indispensabile, la birra. Da stappare rigorosamente quando si inizia a grigliare per un momento di pura freschezza da condividere con amici e parenti.
Per le nostre grigliate decidiamo di affidarci alla tradizione bavarese con la Landshuter Brauhaus. Una garanzia di qualità è la classica Hell, una delicata birra a bassa fermentazione, fresca e con un aroma pieno.
L’alleato della vera pizza napoletana!
All’interno del catalogo Mainardi potrai trovare un vasto assortimento delle migliori carni fresche e surgelate con cui realizzare delle gustosissime grigliate in compagnia. Inoltre, se stai cercando un preciso taglio di carne che non trovi a catalogo puoi sempre contare su di noi, su ordinazione forniamo anche tagli particolari non presenti a catalogo.
Desideri avere maggiori informazioni sui nostri prodotti? Sfoglia il catalogo online oppure contattaci direttamente al +39 0481 474846 e saremo lieti di supportarti nel miglior modo possibile!
La qualità delle materie prima è l’obiettivo principale di Mainardi Food che, ogni giorno da decenni, garantisce ai suoi clienti la fornitura esclusiva dei migliori prodotti che la nostra terra ha da offrire… direttamente nei loro locali!
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