La scrocchiarella: ingrediente perfetto per le tue preparazioni gourmet
Una volta provata, i ristoratori non possono più farne a meno. Stiamo parlando della Scrocchiarella Frozen di Italmill, una base per pizza fatta a mano, precotta e successivamente surgelata, realizzata con gli stessi ingredienti utilizzati per l’impasto tradizionale.
La Scrocchiarella Frozen è il frutto di un’attenta selezione di ingredienti di altissima qualità, come l’olio extravergine d’oliva 100% italiano e il sale marino italiano con iodio protetto, ossia uno speciale sale che mantiene inalterato il suo contenuto di iodio anche in cottura.
Colazione italiana
Scrocchiarella Frozen si adatta perfettamente a qualsiasi esigenza e, grazie alla sua praticità di preparazione, è l’ingrediente ideale per chi gestisce un bar o un ristorante. La Scrocchiarella passa infatti direttamente dal freezer al forno, in cui basterà semplicemente riscaldarla per qualche minuto prima di farcirla con gli ingredienti a piacere, questo permette di ridurre notevolmente i tempi di preparazione.
Per rispondere a tutte le richieste è inoltre disponibile in diversi formati: quella rettangolare 55 x 25 cm oppure 30 x 18 e quella tonda dal diametro di 30 cm.
Colazione americana
L’unica cosa a cui dovrai pensare è scegliere con che ingredienti farcire la tua Scrocchiarella Frozen per stupire i clienti del tuo locale!
Dalle versioni più classiche della tradizionale pizza alla romana ad abbinamenti gourmet che stuzzichino alla vista e al palato la tua clientela.
Noi abbiamo deciso di farcire questo fantastico prodotto di Italmill con cubetti di zucca, crema di zucca, cipolla rossa, qualche rametti di rosmarino e un giro d’olio evo a crudo.
Oltre che come base per pizza puoi utilizzare la Scrocchiarella anche per creare dei deliziosi panini gourmet!
Colazione salata
Cosa aspetti? Offri anche tu ai clienti del tuo locale un piatto delizioso realizzato con ingredienti di prima scelta e che puoi personalizzare durante tutto l’anno tutte le volte che lo desideri, seguendo anche la stagionalità degli ingredienti.
Contattaci al +39 0481 474846 e scopri come le persone di Mainardi Food si prenderanno cura di te, de tuoi clienti e della tua spesa!
Ti aspettiamo nel nostro punto vendita a Ronchi dei Legionari (GO)!
